Αχ, οι γαμήλιες επετείους... Κάθε χρόνος φέρνει το μερίδιό του σε υλικά για να γιορτάσουμε: βαμβάκι, δέρμα, πορσελάνη, ακόμη και διαμάντια για τους πιο υπομονετικούς. Αλλά τι γίνεται με την περίφημη επέτειο γάμου από κρεπ; Spoiler: δεν είναι αστείο από κάποιο γκουρμέ ημερολόγιο. Οι γάμοι με κρεπ είναι αληθινοί και αξίζουν να συζητηθούν (και να καταναλωθούν;).
Μια επέτειος με τηγανίτες είναι 39 χρόνια γάμου. Ναι, διαβάσατε σωστά: 39 χρόνια που μοιράζεστε το τηλεκοντρόλ, Κυριακές με πιτζάμες, μικρές συνήθειες και μεγάλες συζητήσεις για το «τι θα φάμε για δείπνο;». Αν έχετε φτάσει σε αυτό το σημείο, συγχαρητήρια! Αξίζετε κάτι περισσότερο από ένα απλό επιδόρπιο... αξίζετε ένα σωστό πάρτι με τηγανίτες, σαν να φοράτε το νυφικό σας για να γιορτάσετε κάθε στιγμή αυτής της όμορφης περιπέτειας.
Σε αντίθεση με άλλες επετείους γάμου που ακούγονται πιο επίσημες (μαργαριταρένιες, χρυσές ή διαμαντένιες), η επέτειος με τηγανίτα φέρνει μια γλυκιά και ανάλαφρη πινελιά σε αυτό το μακρύ ταξίδι μαζί. Είναι εορταστική, λίγο ασυνήθιστη και, πάνω απ' όλα, σε κάνει να πεινάς. Είμαστε μακριά από τα κλισέ, και αυτό είναι καλό.
Ίσως αναρωτιέστε: «Ποιος αποφάσισε ότι 39 χρόνια σημαίνουν τηγανίτες;» Λοιπόν, όπως πολλές παραδόσεις επετείου γάμου, τα ονόματα προέρχονται από λίγο-πολύ συμβολικές συσχετίσεις. Οι τηγανίτες, από την άλλη πλευρά, προκαλούν ελαφρότητα, γλυκύτητα και παρηγορητική απλότητα. Μετά από 39 χρόνια μαζί, δεν είναι το φλογερό πάθος των ξεκινημάτων που γιορτάζουμε, αλλά μάλλον η νόστιμη ρουτίνα που έχουμε χτίσει μαζί.
Οι γάμοι με τηγανίτες δεν έχουν την ίδια φήμη με τους ασημένιους (25 χρόνια) ή τους χρυσούς (50 χρόνια), αλλά αποτελούν μέρος μιας πιο σύγχρονης τάσης να δίνουμε ένα όνομα σε κάθε χρόνο γάμου , ακόμα και στον πιο απίθανο. Και ειλικρινά, θα προτιμούσαμε πολύ να γιορτάσουμε 39 χρόνια με ζάχαρη άχνη παρά με ένα σκληρό ή κρύο υλικό όπως ο γρανίτης. Κρέπε > τσιμέντο, σωστά;
Τώρα, λοιπόν, που ξέρετε τι είναι ένας γάμος με τηγανίτες, ήρθε η ώρα να δείτε πώς να τον γιορτάσετε με στυλ. Δεν χρειάζεστε τεράστιο προϋπολογισμό για έναν γάμο, αλλά λίγη δημιουργικότητα, χιούμορ και πολλή επιείκεια (σχεδόν όσο ένα βελούδινο χειμωνιάτικο νυφικό ) θα κάνουν όλη τη διαφορά.
Το μαντέψατε: είναι αδύνατο να γιορτάσετε μια επέτειο γάμου με κρέπα χωρίς... κρέπες! Αλλά προσέξτε, όχι απλώς τρεις τηγανίτες με τυρί που τρώγονται βιαστικά. Όχι, όχι. Μιλάμε για όλο το πακέτο εδώ: αλμυρές κρέπες, γλυκές κρέπες, φλαμπέ κρέπες, τυλιγμένες κρέπες, στοιβαγμένες κρέπες... Με λίγα λόγια, το συμπόσιο με κρέπες των βασιλιάδων του έρωτα.
Προσκαλέστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή κρατήστε αυτή τη στιγμή μόνο για δύο, βγάλτε την παλιά καλή κρεπιέρα (ή επενδύστε σε μια καινούργια) και ξεκινήστε έναν διαγωνισμό για να δείτε ποιος φτιάχνει την καλύτερη κρέπα. Προτιμάτε τριγωνικές κρέπες ή ρολάκια άνοιξης; Και οι δύο είναι αποδεκτές για αυτήν την πολύ επίσημη περίσταση.
Λίγη διακόσμηση δεν βλάπτει ποτέ. Μπορείτε να επιλέξετε ένα βρετονικό θέμα: καρό τραπεζομάντιλο, μπολ με μηλίτη, κέλτικη μουσική... Ή να επιλέξετε ένα πιο ρομαντικό στυλ, όπως ένα δείπνο υπό το φως των κεριών με κρέπες για επιδόρπιο. Αυτή είναι η ευκαιρία να μετατρέψετε το σαλόνι σας σε μια ρομαντική κρεπερί , χωρίς να χρειαστεί να ζητήσετε τραπέζι στη βεράντα.
Και γιατί όχι ένα ξεχωριστό μενού με «κρέπες μνήμης»; Κάθε κρέπα μπορεί να αντιπροσωπεύει μια σημαντική χρονιά στη ζωή σας μαζί. Μια κρέπα σοκολάτας για τη χρονιά που ήσασταν παντρεμένοι, μια καραμελένια για τη γέννηση του πρώτου σας παιδιού, μια φλαμπέ για διακοπές στην Ελλάδα... Καταλαβαίνετε τι εννοώ.
Ο εορτασμός 39 χρόνων μαζί είναι επίσης μια ευκαιρία να θυμηθείτε πόσο μακριά έχετε φτάσει . Ένα μικρό κουτί με φωτογραφίες από την κοινή σας ζωή, ένα γράμμα, μια λίστα αναπαραγωγής "39 χρόνια αγάπης στη μουσική", ένα άλμπουμ με συνταγές για τηγανίτες δοκιμασμένες όλα αυτά τα χρόνια... Τόσες πολλές μικρές πινελιές που κάνουν αυτή την ημέρα αξέχαστη.
Δεν θέλετε να μείνετε σπίτι ή να τηρήσετε την παράδοση; Κανένα πρόβλημα. Οι γάμοι με τηγανίτες ταιριάζουν απόλυτα και στις πιο ασυνήθιστες ιδέες, αρκεί να υπάρχει μια νότα αλευριού κάπου, είτε πρόκειται για ένα σατέν νυφικό είτε για μια ελαφρώς ασυνήθιστη διακόσμηση.
Κλισέ; Λίγο. Δελεαστικό; Απολύτως. Για να γιορτάσετε την 39η επέτειο του γάμου σας, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μια μικρή εκδρομή στην πηγή των κρεπτών: Βρετάνη , Κεμπέρ, Σεν Μαλό, Ντινάν, Ροσκόφ... Τόσες πολλές γοητευτικές πόλεις όπου μπορείτε να απολαύσετε τις καλύτερες γαλέτες στον κόσμο, με θέα τον ωκεανό, τον αλμυρό άνεμο στα μαλλιά σας.
Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να συναντηθείτε, να ξεφύγετε από τη ρουτίνα και να κάνετε τη διαφορά χωρίς απαραίτητα να ξοδέψετε μια περιουσία.
Είναι διασκεδαστικό, είναι διαδραστικό και αποτελεί την τέλεια αφορμή για να γελάσετε μαζί ενώ μαγειρεύετε . Όλο και περισσότεροι σεφ και κρεπερί προσφέρουν εργαστήρια για να μάθετε πώς να φτιάχνετε κρέπες σαν επαγγελματίας. Θα φύγετε με συμβουλές, γέλια και ίσως ακόμη και με μια νέα γαστρονομική παράδοση που θα ενσωματώσετε στο επόμενο πάρτι γενεθλίων σας.
Τι θα γινόταν αν οργανώνατε ένα σπιτικό κυνήγι θησαυρού , με στοιχεία που οδηγούν στα συστατικά της κρέπας; Ένα ρομαντικό κυνήγι θησαυρού για την παρασκευή κρέπας, όπου κάθε βήμα αποκαλύπτει μια ανάμνηση, ένα ανέκδοτο ή μια μικρή λιχουδιά. Στο τέλος: η τελευταία έκπληξη με ένα στρωμένο τραπέζι, τις αγαπημένες σας κρέπες και ίσως ακόμη και ένα μικρό συμβολικό δώρο.
Οι τηγανίτες είναι ελαφριές, αλλά αν το καλοσκεφτείς, λένε πολλά και για ένα ζευγάρι. 39 χρόνια γάμου δεν είναι μικρό κατόρθωμα. Και αυτός ο ελαφρώς τρελός εορτασμός λέει πολλά για την εξέλιξη της αγάπης με την πάροδο του χρόνου, όπως ακριβώς ένα νυφικό μεγάλου μεγέθους που προσαρμόζεται στα σχήματα και τις μεταμορφώσεις μιας κοινής ζωής.
Μια κρέπα φαίνεται απλή. Αλλά για να είναι επιτυχημένη, χρειάζεται τεχνική, εμπειρία και πάνω απ' όλα, υπομονή . Μερικές φορές, η πρώτη κρέπα αποτυγχάνει. Κολλάει, σπάει, καίγεται. Αλλά συνεχίζεις. Και οι επόμενες είναι καλύτερες. Βλέπεις τον παραλληλισμό; Η ζωή ως ζευγάρι είναι ακριβώς αυτό.
Μετά τον γάμο από χαρτί, ξύλο και πορσελάνη, φτάνουμε στις κρέπες. Κάτι πιο ελαφρύ, πιο ζεστό και για να μοιραστούμε . Δεν μιλάμε πλέον για σκληρά ή πολύτιμα υλικά, αλλά για μια απλή, γλυκιά και εορταστική στιγμή. Ένας τρόπος να πούμε ότι η αγάπη, όταν διαρκεί, γίνεται ένα γλυκό και νόστιμο γεγονός.
Τώρα που ανακαλύψατε την επέτειο γάμου με κρεπ, πιθανότατα αναρωτιέστε τι σας επιφυλάσσει η επόμενη χρονιά. Και τα καλά νέα είναι ότι τα 40 χρόνια γάμου σηματοδοτούν την σμαραγδένια επέτειο γάμου. Είναι λίγο πιο φανταχτερή (και λίγο πιο πράσινη), όπως ακριβώς ένα νυφικό χωρίς πλάτη κάνει μια δήλωση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να ξεχάσετε τις κρεπ.
Τα 39α γενέθλια συχνά δεν γιορτάζονται πολύ, καθώς βρίσκονται ανάμεσα στα 35α (επέτειος γάμου με ρουμπινί) και τα 40α (επέτειος γάμου με σμαραγδί χρώμα). Ωστόσο, είναι ένας αριθμός-κλειδί, ο τελευταίος πριν από την τέταρτη δεκαετία του γάμου . Μοιάζει λίγο με την τελευταία στροφή πριν από τον μεγάλο μαραθώνιο. Οπότε ας το δούμε με χιούμορ και ευχαρίστηση.
Αν έχετε φτάσει τα 39 χρόνια, μην ξεχάσετε να γιορτάσετε τις μικρές (ή μεγάλες) στιγμές. Συνεχίστε να σηματοδοτείτε κάθε χρόνο με ένα κλείσιμο του ματιού, ένα γλυκό, ένα τραγούδι ή μια φωτογραφία. Δεν χρειάζεται να περιμένετε έναν γάμο με πολύτιμους λίθους για να θυμηθείτε ότι αγαπάτε ο ένας τον άλλον. Για να μάθετε περισσότερα για τους γάμους με κρεπ, δείτε αυτό το άρθρο .
Με λίγα λόγια, μια επέτειος γάμου με τηγανίτες σηματοδοτεί 39 χρόνια γάμου . Μια γιορτή πρωτότυπη, διασκεδαστική, γλυκιά και ουσιαστική. Είτε είστε ρομαντικοί, είτε γκουρμέ, είτε απλώς λίγο παιχνιδιάρικοι, φέτος είναι η τέλεια δικαιολογία για να βάλετε λίγο αλεύρι στην καρδιά σας (και στον πάγκο σας).
Βγάλτε, λοιπόν, την κρεπιέρα, το βάζο με το άλειμμα, λίγο μηλίτη... και πάνω απ' όλα, απολαύστε αυτή τη στιγμή μαζί. Γιατί μετά από 39 χρόνια, μας αξίζει να πούμε «Σ' αγαπώ» με μια κρέπα ζάχαρης.