Uw winkelwagen is leeg
GRATIS VERZENDING WERELDWIJD
Ah, de bruiloft! Die grote dag waarop je "Ja" zegt voor het leven... en je portemonnee bij elke quote een beetje meer "nee" zegt. Een van de meest gevreesde uitgaven: het diner. Je hebt 100 gasten en één vraag blijft hangen: hoeveel gaat dit in vredesnaam allemaal kosten?
Geen paniek, we vertellen je alles. Spoiler: het hangt ervan af. Maar we beloven je dat we je niet alleen daarmee achterlaten.
Pak dus je rekenmachine erbij (of niet, dat regelen wij) en duik in de fascinerende wereld van budgetten voor bruiloftsmaaltijden voor 100 personen , met hapjes (om op te eten, niet om op te zitten), champagne en last-minute verrassingen.
Bij bruiloftsmaaltijden moet je groot denken. Niet alleen omdat oom Maurice nog een keer terugkomt voor een tweede portie, maar ook omdat de prijs, net als bij de trouwjurk , kan variëren van een tot drie keer zo hoog. Er zit een wereld van verschil tussen een gastronomische cateraar met uitgebreide bediening en een gezellig, zelfgemaakt buffet.
In Frankrijk ligt de gemiddelde prijs voor een huwelijksdiner tussen de 40 en 150 euro per persoon , of zelfs meer als u een luxe smaak heeft of heel specifieke wensen (zoals oesters bij het ontbijt, wij oordelen niet).
Instapniveau (€40 tot €60/persoon) : koud buffet, eenvoudige bediening, geen tafelbediening.
Middenklasse (€ 60 tot € 90/persoon) : volledige maaltijd, bediening, wijn inbegrepen.
Luxe (€100 tot €150/persoon) : gastronomische catering, professionele bediening, porseleinen servies en petits fours op wedstrijdniveau.
Reken maar uit: voor 100 personen heb je een totaalbudget van 4.000 tot 15.000 euro, alleen al voor de maaltijd.
Let op, de prijs per persoon betekent niet altijd hetzelfde bij elke cateraar. Soms zijn drankjes inbegrepen, soms niet. Brood? Ja, dat kan extra zijn. En taart? Dat is weer een ander verhaal.
Kortom, stel vragen . Veel. Te veel zelfs.
Want ja, het draait niet alleen om foie gras, ossenhaas en chocoladeopera. Het bruiloftsdiner van vandaag is ook een kwestie van stijl – net als de keuze voor een bohemian trouwjurk . En het kan je budget radicaal veranderen.
Het is de meest traditionele formule: voorgerecht, voorgerecht, hoofdgerecht, kaas, dessert, alles geserveerd aan tafel door personeel in witte overhemden en met een stralende glimlach. Het is chic, het bevalt oma, maar het kost een rib uit je lijf.
U kunt rekenen op een gemiddelde prijs van € 80 tot € 130 per persoon , of € 8.000 tot € 13.000 voor 100 gasten .
Een warm of koud buffet is een goed compromis. Minder personeel, meer vrijheid voor gasten en vaak een lagere prijs. Het ligt eerder rond de € 40 tot € 70 per persoon , of € 4.000 tot € 7.000 .
Maar pas op voor het "kantine"-effect als de presentatie niet netjes is. En plan een solide organisatie om files op de hoek van de delicatessenwinkel te vermijden.
Droom je van een minder conventionele bruiloft? Foodtrucks zijn trendy, heerlijk en vaak betaalbaarder. Burgers, crêpes, pizza's, wereldgerechten... alles is mogelijk.
Reken op een prijs van € 20 tot € 40 per persoon, afhankelijk van het type keuken, of € 2.000 tot € 4.000 . Perfect voor een informele bruiloft in de buitenlucht, of een bruiloft met het thema "conventies interesseren ons niet".
Bij een maaltijd draait het niet alleen om wat er op je bord ligt. Er zijn ook allerlei extra's die het leuk maken – en de rekening.
Het aperitief (of de receptie) is soms apart inbegrepen. Toch kan het al snel evenveel kosten als de maaltijd zelf, vooral als je gul bent met de champagne en de hapjes.
Basis : € 8 tot € 15 per persoon
Chic : €20 tot €30, of zelfs meer als u kiest voor een cocktailbar en hapjes rechtstreeks uit Top Chef
Wijn, champagne, vintage bruiswater (oké, ik overdrijf)... dat moet allemaal in de berekening worden meegenomen.
Sommige cateraars bieden drankarrangementen aan, andere niet. Je kunt er ook voor kiezen om je eigen flessen mee te nemen, wat vaak goedkoper is – zolang je maar geen ijsblokjes, glazen, enz. vergeet en het budget in de gaten houdt, zodat je niet bezuinigt op belangrijke zaken zoals de prinsessenbruidsjurk .
De bruidstaart is niet altijd inbegrepen in de cateringprijs. En ook hier variëren de prijzen afhankelijk van de stijl:
Traditionele bruidstaart : € 3 tot € 5 per persoon
Amerikaanse bruidstaart : € 6 tot € 10
Themadessert (ijsbar, chocoladefontein) : leuk, maar het loopt snel op
Laten we onszelf niet voor de gek houden: een bruiloft kost een fortuin. Maar er zijn manieren om de rekening te verlagen en toch een fatsoenlijke maaltijd te hebben.
Vraag meerdere offertes aan, vergelijk en onderhandel (natuurlijk vriendelijk). Of het nu gaat om catering of je zeemeermin-bruidsjurk , sommige aanbieders bieden lagere tarieven in het laagseizoen of doordeweeks. Anderen geven korting als je ook de volgende dag brunch bestelt.
Dit is de meest economische optie, maar ook de meest stressvolle. Een maaltijd bereiden voor 100 personen is een echte uitdaging. Het vereist apparatuur, handen en veel organisatie. Als je een groot en gemotiveerd gezin hebt, waarom niet?
Maar pas op dat u niet de hele dag in de keuken staat terwijl anderen drinken.
Serviesgoed, tafelkleden, partytenten: huren in plaats van kopen. Er zijn gespecialiseerde aanbieders die complete sets aanbieden tegen redelijke prijzen.
Zelfs de meest georganiseerde bruiden en bruidegoms trappen in bepaalde valkuilen. Hier zijn er een paar die je moet vermijden, zodat je niet ongemerkt je budget overschrijdt.
Bepaal voordat u een cateraar kiest hoeveel u bereid bent uit te geven aan de maaltijd. Zo voorkomt u dat u voor de kreeft, truffel en vintage champagne kiest... om er vervolgens achter te komen dat u uw auto moet verkopen en uw korte trouwjurk moet inruilen voor een huurversie om de kosten te dekken.
Ja, het is verleidelijk om drie voorgerechten, twee hoofdgerechten en een vuurwerkshow als dessert te nemen. Maar je gasten hebben niet de maag van een reus. En jij hebt niet de bankrekening van Jeff Bezos. Houd het simpel, effectief en goed.
Een kindermenu kost minder dan een menu voor volwassenen, en het is zelden hetzelfde (tenzij je ze per se eendenborst met morieljessaus wilt serveren). Houd ook rekening met speciale diëten: het is beter om een of twee alternatieve gerechten te plannen dan op het laatste moment te moeten improviseren.
Oké, laten we de spanning eraf halen. Als we een redelijk gemiddelde nemen, zijn dit de budgetbereiken om te onthouden voor 100 gasten :
Eenvoudig buffet : tussen € 4.000 en € 6.000
Klassieke maaltijd met bediening : tussen € 7.000 en € 10.000
Premiumpakket : € 12.000 en meer
En dat is alleen nog maar de maaltijd . Tel daar drankjes, aperitief, dessert bij op... en je komt al snel op € 8.000-15.000 all-inclusive .
Dat is DE vraag. Is het uitgeven van €10.000 om ervoor te zorgen dat iedereen genoeg te eten heeft en met één knoopje open naar huis gaat?
Nou ja... ja. Nou ja, als je het je kunt veroorloven, natuurlijk.
De maaltijd is een centraal moment op de bruiloft. Het is de plek waar gasten kletsen, lachen, klinken, foto's maken met de fotocabine en zichzelf een derde plakje kaas inschenken "want tja, we weten niet wanneer we dit weer zo lekker zullen eten."
Maar als je een krap budget hebt, hoeft dat niet zo te zijn. Een simpele, maar doordachte maaltijd kan je gasten nog steeds bekoren. Het belangrijkste is om een fijne tijd te delen, niet om jullie toekomst samen te verpesten.
En tussen ons gezegd en gezwegen, het is veel nuttiger dan een bruidsboeket van 400 dollar, toch? Kijk hier voor meer informatie , voor de zekerheid.
Het belangrijkste zijn jullie twee. En het Burgerlijk Wetboek. Maar bovenal, jullie twee.
Een bruiloft plannen is een slimme mix van liefde, organisatie... en hoofdrekenen. Het budget voor een etentje voor 100 personen kan snel oplopen, maar met een beetje planning, goede keuzes en een paar compromissen kun je wonderen verrichten zonder je bankrekening te plunderen.
Haal dus diep adem, vraag offertes aan, stel vragen aan de dienstverleners en vooral: laat stress uw eetlust niet bederven.
Omdat een huwelijk (normaal gesproken) slechts een eenmalige gebeurtenis is… kan het net zo goed goed zijn – in elke betekenis van het woord.